La piña también conocida como ananás o ananá, tiene numerosos beneficios, además es una fruta tropical de la familia de las bromeliáceas y de las frutas cítricas, como la naranja y el limón, es rica en vitamina C y otros antioxidantes, los cuales son nutrientes esenciales para garantizar la salud.
Esta fruta puede consumirse fresca, deshidratada, en conserva, agregándose a diversas preparaciones como jugos, ensaladas, yogures, postres y dulces. Cuando se consume en conserva o deshidrata, es preferible consumir la piña sin agregarle azúcar.
El consumo regular de la piña posee los siguientes beneficios para la salud:
1 Actúa como antiinflamatorio, por ser rico en bromelina, principalmente su cáscara.
2 Previene enfermedades cardíacas y el cáncer, por ser rico en vitamina C.
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3 Reduce los riesgos de trombosis, por contener bromelina y antioxidantes
4 Alivia los dolores en las articulaciones, por actuar como antiinflamatorio.
5 Favorece la pérdida de peso, por ser rico en agua y fibras, que aumentan la sensación de saciedad.
6 Mejora la salud de la piel y del cabello, por ser rico en vitamina C y betacaroteno.
7 Disminuye los dolores musculares después del entrenamiento, debido a que es antiinflamatorio y favorece la recuperación muscular.
Para obtener estos beneficios, se debe consumir una rebanada gruesa (80 g) de piña por día.
Asimismo, la piña por poseer bromelina es utilizada para ablandar las carnes. La bromelina es una enzima que se encuentra principalmente en el tallo de esta fruta y que descompone las proteínas de la carne.
Con información de | tuasaude.com | Foto | Cortesía |
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