¿Estás a dieta, pero quieres comerte unas deliciosas galletas? Aquí te daremos la receta para hacer unas saludables y sabrosas galletas de avena caseras.
Con este paso a paso podrás hacer unas increíbles y exquisitas galletas para disfrutar a cualquier hora del día. Quédate con nosotros y descubre cómo prepararlas.
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¿A quién no le gusta saborear una crujiente galleta con un vaso de leche? Si eres amante de este tipo de snacks, que también pueden ser postres, aquí encontrarás la receta para hacer en casa unas galletas de avena con manzana que te dejarán asombrado con su sabor.
Ingredientes para elaborar galletas de avena caseras:
¡Comencemos!
- 250 gr de avena en hojuelas
- 180 gr de harina de trigo
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 50 gr de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 180 ml de miel
- 1 manzana
Preparación de las galletas de avena
- Raya la manzana y reserva en un bowl.
- En un recipiente, mezcla todas las harinas y agrega la manzana para que la textura se pueda sentir al morder.
- Derrite la mantequilla y agregar la esencia de vainilla.
- Posteriormente añade el huevo y mezcla hasta que estos ingredientes estén bien incorporados.
- En el recipiente de los elementos secos, haz un hueco en el medio y agrega la mezcla húmeda.
- Revuelve hasta que se combinen todos los ingredientes. Es importante que la harina deje de verse.
- Deja reposar esta mezcla y refrigera para que la masa tenga consistencia.
- Cuando veas que la masa ha adquirido consistencia, engrasa una bandeja y deja al menos unos 5 cm de distancia entre cada porción.
- Recuerda que al hornear las galletas se irán expandiendo y se irán acercando unas a otras.
- Llevar la bandeja al horno a 160°c durante 10-15 minutos.
- Cuando los bordes de las galletas estén secos y dorados es el momento justo para retirarlas del horno.
- Ten en cuenta de no dejar tan gruesa tu galleta para que la cocción sea uniforme.
- Deja reposar al salir para que tenga mejor crocancia la galleta.
¡Eso es todo!
Cuando estén frías, sirve un vaso de la leche de tu preferencia y disfruta de las deliciosas galletas.
Redacción : Miami News 24 | Irene Izquierdo | Con información: El Espectador | Foto: Cortesía
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