Una plaga de más de 250 cucarachas fue encontrada por inspector sanitario en el restaurante Father & Sons Smoke Til-U-Choke BBQ, en la ciudad de Lauderhill. El local, fue cerrado por cometer 21 violaciones a las normativas, sin embargo reabrió sus puertas a los dos días después de realizar una limpieza.
Entre los restaurantes cerrados se encuentran: Soy Guajira Cuban Restaurant, ubicado en 901 Oriente 10a Avenida en Hialeah. Luego de la revisión determinaron que tuvo 8 violaciones a la normativa. Encontraron unas 10 cucarachas entre la mesa de preparación y la pared de la cocina principal.
El local de comida Father & Sons Smoke Til-U-Choke BBQ, localizado en 1550 North State Road 7 en Lauderhill, fue cerrado por tener 21 violaciones. También tenía unas 22 cucarachas vivas en las puertas y en el enfriador de aire para las bebidas y en el cuarto de almacenamiento. 15 cucarachas en el enfriador de aire para bebidas de dos puertas. 4 cucarachas debajo de la mesa de preparación.3 cucarachas vivas en la pared junto al enfriador. Además de más de 200 vivas cucarachas en la puerta del congelador. También había moscas cerca de la tabla de cortar y en el contenedor de basura. Los inspectores encontraron aves, insectos, roedores u otras plagas muertas o atrapadas, en los dispositivos de control. Adicionalmente almacenan los alimentos congelados en el piso así como pollo cocido. El área de almacenamiento expele un desagradable hedor.
Fuente: Miami Diario.