(Miaminews24).- Siete hoteles de San Francisco han instalado colmenas en sus propios tejados.
El esfuerzo de sostenibilidad también beneficia a los hoteles, pues las abejas producen miel para cocteles, comida y tratamientos de spa.
Es el más reciente de una serie de programas ambientales en cadenas de hoteles, que incluyen inodoros de bajo consumo de agua y programas de reciclaje. «No se trata de ganar dinero, sino realmente de crear conciencia sobre la sostenibilidad», dijo Melissa Farrar, portavoz del hotel Fairmont en San Francisco.
«No hay una sola solución, así que queríamos hacer algo de nuestra parte para ayudar. Forma parte de un esfuerzo más grande para ayudar al planeta», agregó. Farrar dijo que las cuatro colmenas en el jardín de azotea del hotel alojan unas 250.000 abejas que producen alrededor de 450 kilos (1.000 libras) de miel al año.
Los organizadores dicen que los hoteles son un lugar ideal para poner las colmenas, pues la mayoría tienen espacio disponible en la azotea y son lo suficientemente altos como para alejar a las abejas de los peatones en las calles.
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